目录
聚焦
国产大麦当自强，产业提振是一个系统性问题1-2
双方年度污水处理费用节约超50%！啤酒污染物排放标准修改单实施案例及监管要点分享3-5
引领示范！典型带动！入选“2020水效领跑者”的啤酒企业节水实践经验分享6
智慧工厂程衍俊;7-14
广角
纯生啤酒灌装机清洗工艺的研究曾春园;陈玉龙;15-17
浅谈灌装厂蒸汽系统节能控制和安全管理周宏俊;18-21
基于西门子PLC啤酒生产单机系统的自控网络集成应用余戴明;22-25
啤酒拉环盖产品质量问题与解决方案毛利红;26-28
浅谈啤酒灌装机入口吹气装置的技改张景润;29-32
市场
雪花的3+3+3战略 如何将规模优势转变为质量优势？33-36
啤酒业新三大营运模式：内容营销、电商直播及KOL传播吴勇毅;37-46
国际
啤酒厂的工业卫生栾春光;47-50
信息
《西部地区鼓励类产业目录（2020年本）》3月1日起施行51
假日效应带动消费回暖51
进口啤酒“量额”下降51
华润雪花年净利润预增50%以上51
华润雪花啤酒西昌公司搬迁新建项目签约51
青岛啤酒年产100万千升啤酒工程获批51
百威雪津公司与莆田海晟连锁举办鹅岛啤酒上市发布会51
燕京啤酒创新营销模式，致力品牌升级引关注51
数据
2020年12月啤酒及啤酒原料出口统计表52
2020年12月啤酒原料进口统计表52
2020年12月啤酒进口统计表53-54
2020年1-12月全国酿酒行业生产运行情况55-60